Suponiendo que te refieres a un Echo, Dot, Show o Spot…. la respuesta más obvia es desenchufarlo de su fuente de alimentación. La siguiente opción sería eliminar el dispositivo de su aplicación Alexa. Otra opción sería simplemente eliminar el dispositivo de su wifi para que no pueda conectarse a Internet. Cualquiera de estas opciones le dará una pieza de conversación inusual que ahora no hace nada.