La tecnología, en particular el IoT, desempeñará un papel fundamental en la mejora de la agricultura. El principal motor es el reto de aumentar las levaduras… pero esto tiene muchos beneficios adicionales en términos de un uso más eficiente del agua, y en la reducción del impacto adverso de la agricultura en el medio ambiente.
Un simple ejemplo relacionado con los fertilizantes… los fertilizantes desempeñan un papel vital en el aumento de las levaduras… pero el uso excesivo de fertilizantes puede tener un impacto realmente negativo en el medio ambiente en general. Los fertilizantes también son costosos. Así que la tecnología, en forma de formas más eficientes de hacer llegar los fertilizantes a las plantas, y de mejores formas de averiguar qué plantas necesitan más fertilizantes y cuáles no, no sólo ahorra dinero al agricultor, sino que también ayuda a optimizar los rendimientos y a minimizar el impacto negativo en el medio ambiente: son tres victorias.
