¿Puedo poner un interruptor en una luz después de un temporizador mecánico?

Claro que sí. Pero yo preguntaría, ¿qué está tratando de lograr? Si el interruptor está después del temporizador, (es decir, conectado en serie) entonces tanto el temporizador como el interruptor tienen que estar encendidos (cerrados) para que la luz se encienda. Si el interruptor está conectado en paralelo con el temporizador, entonces cualquiera de los dos que esté encendido encenderá la luz. En el segundo ejemplo, al encender el interruptor se anulará el temporizador mientras permanezca en la posición de encendido. Una vez más, depende de lo que se quiera conseguir.