¿Qué soluciones de domótica son buenas opciones para los inquilinos?

Personalmente, si alquilo una casa, me gustaría comprar algunos gadgets como un enchufe, una bombilla, una cámara, etc. Y crear mi propio sistema de hogar inteligente de pequeño tamaño en lugar de utilizar un sistema de hogar inteligente preestablecido propiedad de otra persona.

He aquí algunas ideas que he barajado pero que nunca he llevado a cabo.

Hervidor eléctrico con control de bucle PID. Consigue temperaturas y tiempos de cocción realmente precisos para experimentar con tés, cafés, huevos hervidos, patatas hervidas y otros usos culinarios. Podrías ampliarlo a proyectos de elaboración de cerveza o fermentación.
Utilizar algún tipo de sensor, probablemente fotoeléctrico retrorreflectante o ultrasónico, para detectar exactamente cuándo mi coche se ha detenido lo suficiente en el garaje y encender una lámpara.
Alguna forma de apagar todas las luces de la planta baja desde la cama.
Un método para sacar la bañera sin que se desborde y sin tener que estar de pie mientras se llena.